Absract- camomille N° 02: 

l’activité antimicrobienne de l'huile essentielle de camomille romaine et de ses principaux composés

 

L'activité antimicrobienne de l’une huile essentielle de fleur de camomille romaine de Provence (France) a été testée contre diverses souches de bactéries à Gram positif (Staphylococcus aureus et Enterococcus faecalis) et de bactéries à Gram négatif (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Proteus vulgaris, Klebsiella pneumoniae et Salmonella sp.) ainsi que contre la levure Candida albicans en utilisant une méthode modifiée de dilution et de diffusion de gélose. en plus de certains composés principaux et mineurs purs (composition chimique obtenue à l'aide de mesures GC et GC / MS), tels que l'isobutyl angélate (32,1%), le 2-méthylbutyl angélate (16,2%), l'isobutylisobutyrate (5,3%), le méthyle Le 2-méthylbutyrate (1,9%), l'acétate de prényle (1,4%), le 2-méthylbutyl-2-méthylbutyrate (1,2%) et l'acétate de 2-méthylbutyle (1,2%) ont également été étudiés pour leurs effets antimicrobiens.

 

L'échantillon de camomille romaine a montré une activité antimicrobienne élevée contre toutes les souches de microbes testés (composés de référence: eugénol et trois antibiotiques synthétiques). Un résultat similaire a été trouvé pour le 2-méthylbutylate de 2-méthylbutyle, l'acétate de 2-méthylbutyle et l'acétate de prényle. Étonnamment, aucun effet antimicrobien n'a été observé contre Escherichia coli par le 2-méthylbutyrate de méthyle et contre Klebsiella pneumoniae par le 2-méthylbutyl angélate et le 2-méthylbutyrate de méthyle, ainsi que par l'isobutyrate d'isobutyle contre Staphylococcus aureus.

 

Il est proposé que l’activité antimicrobienne très élevée de l’huile de camomille romaine de Provence résulte des effets constatés pour les constituants principaux et mineurs de cette huile essentielle.

 

Les auteurs: Stefanie Bail, Gerhard Buchbauer, Leopold Jirovetz, Zapriana Denkova,  Alexander Slavchev, Albena Stoyanova, Erich Schmidt, Margit Geissler


 

Publié le : Dec 2011- L'Autriche et Bulgarie

 

Mots clés: Chamaemelum nobile, Asteraceae, camomille romaine, composition en huiles essentielles, angélate d’isobutyle, isobutyrate d’isobutyle, méthyl-2-méthylbutyrate, acétate de 2-méthylbutyle, angélate de 2-méthylbutyle, acétate de 2-méthylbutyle, 2-méthylbutyrate, prényl acétate, activité antimicrobienne